De nombreuses fringales sont liées à des émotions ou à des habitudes comportementales. si vous comprenez vos déclencheurs, vous pouvez contrôler votre envie. Une étude publiée en octobre 2007 a lié le désir du chocolat au type de bactérie qui habite votre estomac. À l'avenir, les envies de fumer et l'appétit pourront être contrôlés en contrôlant les bactéries dans notre tube digestif. La plupart des envies durent de huit à 14 minutes. Si vous pouvez résister à la tentation aussi longtemps, vous serez probablement hors de la zone de danger. Si vous avez envie de fumer, essayez de vous promener dans le bureau ou de vous dire que vous devez effectuer une autre tâche avant de vous laisser aller. Une étude publiée plus tôt cette année a révélé que le chewing-gum supprimait l'appétit, en particulier le désir de sucreries.

1. C'est dans nos gènes

Il y a des milliers d'années, lorsque les aliments riches en calories étaient plus rares, le cerveau humain a été programmé pour rechercher ces aliments afin d'augmenter les réserves d'énergie. En conséquence, lorsque nous mangeons longtemps sans manger, nous avons soif des aliments gras, car ils contiennent plus de calories et le cerveau pense que leur consommation aidera à compenser la perte de calories. C'est une raison pour laquelle les nutritionnistes conseillent toujours aux personnes de ne pas sauter de repas.

2. Suivre un régime

Vous voulez toujours ce que vous ne pouvez pas avoir. Si vous suivez un régime dans lequel vous avez assermenté des bonbons, il est naturel que vous ayez envie de sucreries. Notre incapacité à supprimer ces désirs est ce qui fait que la plupart d'entre nous échouons lorsque nous essayons des régimes qui nous font éliminer toute une catégorie d'aliments.

3. Les vieilles habitudes ont la vie dure

Si vous partez sans la cuillerée de Ben & Jerry's qui termine toujours votre journée, vous en aurez envie. Nous sommes des créatures d'habitude.

4. Lacunes

Bien que peu d’études puissent prouver qu’une carence en nutriments peut vous donner une envie particulière, cela a du sens sur le plan physiologique. Les envies de bœuf peuvent indiquer que votre corps est pauvre en phosphore; de fortes envies de lait peuvent signifier que vos réserves de calcium sont faibles ou indiquer un problème avec vos glandes parathyroïdes; une forte envie de poisson ou de crevette pourrait accompagner l'hypothyroïdie; des envies excessives de sel pourraient être le résultat de problèmes liés aux glandes surrénales; et, bien sûr, des envies de sucre incontrôlables pourraient être un signe précurseur du diabète. Une maladie appelée PICA survient chez certaines femmes pendant la grossesse. C'est une envie de produits non alimentaires comme la terre, l'argile, l'amidon de lessive, le marc de café et même les mégots de cigarettes. Dans certaines études, ces envies ont été associées à une carence en fer, mais elles ne sont pas concluantes et aucun des articles recherchés n'est riche en fer.

5. émotions

De loin la raison la plus commune pour laquelle nous aspirons à quelque chose est à cause de nos émotions. En fait, on estime que 75% des envies sont liées à nos émotions. Une vue, un son, une odeur ou une situation peuvent déclencher le désir d'un aliment que nous associons à cette sensation. Mais il n'est pas nécessaire que ce soit du gâteau ou des chips - cela peut être des carottes, si vous les associez à une mémoire positive.

Remerciement spécial

Un merci spécial à Dr. Brent Ridge pour le partage de cette information.